近年，社会上常常提到本土文化这个词汇，很多人为了维护本土文化和祖传技术，一些年轻人会放弃所谓向上之路，转而去做一些别人看起来十分老土的事情。看故事，总是感人，仿佛处处是转机。但面对现实，仍是无奈。

做会计的马钟潼Adrian，2013年和哥哥转行全职开凉茶铺。两兄弟决定把爸爸的凉茶药方重新包装，放到旺区和写字楼区去卖。马钟潼的爸爸是开药材店的，六、七岁就和哥哥到爸爸的药材铺帮忙。觉得中药真的能帮到人，所以想传承下来。

两兄弟先在香港的观塘开了间小小的地铺，租了个厨房，每天自己选药煲药，入樽，送货卖凉茶。三年来开了三间分店，挺受白领欢迎，但是交了昂贵的租金以后，生意就没什么赚头了。他们想过多找些寄卖站点，但这个才是最困难的地方。因为凉茶全无防腐剂，但需要存放在4度以下的冰柜里，每三星期就需要换一次货，这些条件，大型超级市场要收取十分高昂的上架费。

去年，社会服务企业主力场推动了一个被命名为「Freedom Buy」的计划，买来几台自动售货机，摆在香港的港九商场，让本土文化的创业者相互共享，多一个旺区销售渠道卖产品，只收取利润一半作为费用，非常吸引那些本土企业尝试。不过，这些售卖机因为种种条件的限制，总被安排在商场角落。一个月总卖三十支凉茶。以平均每枝$ 20元计算，拆帐一半，得到$ 300块。相比他们地铺每天约80枝的销量差四倍。他觉得，一切源自香港的购物文化：“毕竟香港选择本来就很多，没有人会特意去找一台售卖机。不过，他觉得有人肯给你机会，能让多些人认识，怎么说都应该尝试一下。”